Kokeshi er en japansk dukke i træ. Jeg synes at de er super flotte og måtte derfor forsøge mig i kage når det nu alligevel var min tur til at tage onsdagskage med på praktikken.
Jeg fik begyndt for sent, så jeg måtte stresse lidt igennem det, hvilket godt kan ses med nogle småfejl - men blomster og fletninger kan skjule det meste ;-)
I kan se lidt af processen her:
Når kagerne er samlet skal de skæres til:
Jeg fik skåret en kæmpe bunke fra, men det går jo ikke til spilde. Det ryger i fryseren og bliver til romkugler en anden dag :-)
Når de er skåret sådan nogenlunde i facon, så skal de smøres op:
Og en idé over projektet
Her er hovedet under konstruktion. Jeg har ikke noget fancy kage-drejefad til at arbejde på, så jeg brugte lige en vase (på hovedet). Så kom kagen op i højden, så jeg bedre kunne se den og dreje rundt på den.
Hoved og krop venter spændt på at blive samlet. Og ja der kom nogle huller i fondanten på kroppen. Jeg har aldrig før prøvet at betrække en så høj og rund kage før og det kræver åbenbart lidt øvelse.
Der var alt alt alt for meget kage på trods af at vi vist var over 20 personer til at spise hende, men så betyder det jo bare at der også er torsdagskage i denne uge.
Jeg havde ikke lige overvejet hvordan jeg skulle få den fragtet ned på uni for vi har jo ingen bil! Så jeg sprang i kælderen efter en flyttekasse som hun kunne komme i og så op på cyklen!! Men heldigvis løb jeg ind i en af vores meget søde naboer, som gerne ville køre mig og Kokeshi. Pyhh tror ikke den havde overlevet en cykeltur - hvorfor jeg også tog billeder INDEN jeg tog afsted ;-)
Den smagte virkelig virkelig lækkert og jeg vil rigtig gerne dele opskriften med jer, men den stammer fra Mad & Venner så jeg ved ikke hvordan ophavsreglerne er? Må man godt dele sådan noget på en blog?