torsdag den 30. juni 2011

Tak til Edna De La Cruz!

I går havde jeg jeg jo forsøgt mig med en fondant rose, men det var ikke helt godt. Det var i hvert fald tydeligt at det ikke var en ægte blomst. Jeg fik en masse gode råd af nogle seje kagedamer, blandt andet gav Vibeke en henvisning til Edna De La Cruz som giver en god tutorial på youtube. Så nu kommer den nye og forbedrede 2. udgave:

De store er de nye og de to små er gårsdagens kagekiks.
Nu er jeg næsten helt tilfreds med dem og hvor er de da bare sjove og nemme at lave! (Ja ja det siger jeg efter tre styks, men måske jeg forbander dem langt væk når jeg sidder med nummer 87!)
Hvis der nu er garvede kagekoner som læser med igen i dag - hvor lang tid i forvejen vil I så mene at jeg kan lave blomsterne? Det er en kage til 100 personer som kræver mange mange blomster, så det ville være rart at komme tidligt i gang.

onsdag den 29. juni 2011

Pyhh...

Nej det er ikke varmen jeg siger "pyhh" til, men derimod den Rasmus Klump nat som åbenbart slog mig helt ud! Undskyld stilheden, men nu slipper I ikke længere!
I søndags var jeg hjemme hos en veninde om snakke om BRYLLUPSKAGE!! (Altså til hende, ikke til mig ;-) Jeg har nemlig fået æren af at lave kagen til deres bryllup og ihh hvor jeg glæder mig! Jeg har ikke lavet så mange yyyndige kager, men mere nogle lidt sjove kager, så det bliver fedt at finde den indre prinsesse frem. Hun har allerede været til te her til aften - altså prinsessen. Kagen involverer nemlig blomster! Mange blomster! Så jeg må øve mig. Mit første forsøg var slet ikke så tosset, men jeg er langt fra tilfreds. Man kan jo stadig tydeligt se at det ikke er en rigtig blomst...


Tror jeg skal have fat i noget gumpaste som kan rulles tyndere ud og så ellers bare øve øve og øve. Godt der stadig er 2 måneder til den skal spises.
Er der nogle derude, som har gode erfaringer med gumpaste? Er det pengene værd? Jeg plejer bare at tilsætte tylosepulver til fondanten, men det er ikke helt nok denne gang.

God sommerlig tirsdag til dig der læser med her!
Edith.

lørdag den 25. juni 2011

♪♫♪ Rasmus, Pingu, Skæg og Pelle ♪♫♪♫

... skal ud på sjove eventyr! ♪♫♪♫♪♫ ♪
Er det ikke sådan sangen går?






Rasmus, som er vild med Rasmus Klump, fylder 2 år så han skulle da selvfølgelig have en rigtig Rasmus Klump kage!
Der skulle være til 20 personer, men de kager vokser altid fra mig, så der er vist til 40... Fyldet er noget så lækkert som lyse bunde, chokolademousse m. hakkede mandler, jordbærmousse med stykker af friske jordbær og hele herligheden er spærret inde med ultimate chocolate frosting. Den så således ud inden toppen kom på:


Jeg blev først færdig med den kl. 3 i nat, så da Silas vågnede 6.40, var jeg en lille smule træt ;-) Tror den står på afslapning i dag.

torsdag den 23. juni 2011

Sommer Giveaway! AFSLUTTET

Med alle de skønne nye læsere der er kommet til, så må det da være tid til en ny giveaway!
Søde Fru Ronne har ladet mig udlove den fineste pastel-sommer-kage-præmie!


Sommerkage-sættet består af pastafarver i pink, tyrkis og gul. En tyrkis glimmer (rainbow dust) og et sødt sommerfugle udstikker-sæt med to forskellige sommerfugle størrelser. Oveni smider jeg gerne en portion hjemmelavet fondant. Så kan du lave den sødeste sommerkage eller måske nogle fine sommerfugle cupcakes!

Reglerne er de sædvanlige:

1 lod for en kommentar
2 lodder for kommentar + fast læser
3 lodder for kommentar + fast læser + link på din blog
4 lodder kommentar + fast læser + link + No Ordinary Cake på din blog roll ;-)

Husk at skrive hvor mange lodder du deltager med og hvis du ikke har en blog så skriv også din email så jeg kan få fat på dig hvis du bliver den heldige.

Vinderen trækkes om en måned (på min skønne kærestes fødselsdag) d. 23 juli.

Til sidst vil jeg lige opfordre jer til at tage et smut forbi Fru Ronne i Reberbansgade i Aalborg, hvor du kan få de lækreste lækkerier!


Jeg vil også gerne advare lidt for det er farligt at gå derind! Der dufter af friskmalet kaffe og hjemmelavet chokolade!
Og så har hun som en af de eneste i nordjylland også alt i kagepynt:


Der er meget mere end billederne viser, så slå et smut forbi :-)

Held og lykke!

fredag den 17. juni 2011

Der var hun jo!



Se hvem jeg fandt hos Søtrene Grene! Det var jo lige præcis hende (eller hendes kusine) som jeg faldt for og måtte lave ud af kage! Hende blev jeg jo nødt til at tage med hjem, så nu har min dreng fået sin første dukke :-)

Hvad synes du i øvrigt om mit nye blogdesign?

torsdag den 9. juni 2011

Kageforsøg

Nogle gange må man jo lave lidt eksperimenter, hvis man vil kreere noget sjovt og nyt med kage, men det er desværre ikke altid at kageforsøgene lykkes! For noget tid siden skrev jeg vist om et mislykket forsøg, og jeg havde egentlig besluttet at I først måtte se kagekikset når forsøget engang lykkedes for mig, men det kan godt have lange udsigter ;-) Så se her hvordan mit køkken også kan se ud:




Kan du gætte hvad jeg har gang i? Nej vel?
Jeg ville lave gelatineballoner som pynt til en ballonkage, men havde vist en lidt uautoriseret fremgangsmåde.... Ballonerne skulle dyppes i fedtstof for at man efterfølgende kunne få ballonen af, men når jeg smurte dem, ville gelatinen ikke hænge fast. På det nederste billede havde jeg ikke brugt fedtstof, men brugte til gengæld 2 timer på at få ballonen ud... Okay okay ikke nogen stor succes, men man jo ofre sig i kagens navn og jeg har ikke givet helt op endnu!


Nu vil jeg drage mod Århus for at hente min dejlige søn, som har været på ferie hos bedsterne, og så skal vi da vist også ind til Reception hos Cupcakefabrikken - kommer du?

Rigtig dejlig dag til dig!